各コースのご案内

お届け商品に関する注意事項

各コース下記商品でのお届けを予定しております。コース内容(商品)は予告なく同等の商品に変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

2015年6月以前にご入会いただいた方へのお届け商品につきましては、会員様ページに記載しておりますのでそちらをご覧ください。

A コンクール受賞ワインセット

世界の様々なワインコンテストで高評価を得た受賞ワインをセレクトしました。高いクオリティとその飲みごたえに十分ご納得いただけるセットです。

コンクール受賞ワインセット
  • 1.ヴィラ ヤンボル カベルネソーヴィニョン レゼルヴ

    カベルネソーヴィニョン100%

    ブルガリアのワイン造りの歴史はフランス、イタリアよりも長く、良質なワインの産地として知られており、日本でも最近特に注目を浴びている産地です。このワインはブルガリアの中でも最も古い歴史を持つワイナリーのもので、ベリーの香りと果実の凝縮感がたっぷりと感じられ、タンニンと酸のバランスが良く、少しスパイシーさが感じられる味わいです。赤身肉、特に赤ワイン煮やデミグラスソースのシチューなど、濃厚な煮込み料理と合います。

  • 2.レ・ロワヨー メルロ・カベルネ

    メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン

    世代を越えて受け継がれてきた郷土愛を胸に、若い醸造家チームや販売チームが、あらゆるノウハウやアイデアを結集紫がかったガーネットの色合い。レッド&ブラックフルーツ(イチゴやクロスグリ)のフルーティーナなアロマに濃厚なプルーンやペッパーの風味が入り混じる。バランスよくまろやかでしなやか、果実の風味豊かな非常に長い後味。

  • 3.シャトー・コマンドリー・ド・ケレルージュ

    メルロー60%・カベルネソーヴィニョン30%・カベルネフラン10%

    フランス屈指のワイン産地、ボルドー地方の赤ワインです。口当たりは柔らかく、絹のようになめらかなタンニン。熟した赤い果実の繊細な風味。すぐに飲んでも3~4年ほど熟成させても美味しいでしょう。肉料理全般によく合います。ジルベール&ガイヤール 金賞・パリコンクール 銀賞・ボルドーコンクール 銀賞

  • 4.ヘクラ

    モナストレル100%

    スペインの無名産地“ イエクラ” が世界に認められたのはロバート・パーカーJr. が2001 年にヘクラ(VT99) に90点のパーカーポイントを付けたことがきっかけでした。その後この驚異的なワインは、90点以上を何度も獲得しています。標高800mの畑で育った樹齢35~60年の自根ブドウ(接ぎ木をしていません)から造られます。濃紫色でブルーベリーやペッパーの香り、濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。フレンチオーク樽で6ヶ月熟成。

  • 5.ラダチーニ・フィオーリ

    フェテアスカ・ネアグラ60%・シラー40%

    ダフィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを表す言葉であり、このワインは地元で特別に愛されている土着品種フェテアスカ・ネアグラへ捧げるオマージュでもあります。そのスタイリッシュな外観と個性的な味わいで、急速に注目を集めています。ダークベリーのフルーティーなおいしさが口いっぱいに広がり、樽熟成によるほのかなスパイス、バニラの風味、ベルベットのようになめらかな舌触りとクリーミーな味わいも楽しめます。肉のロースト、ブルーチーズやシェーブル(山羊のチーズ)と。

  • 6.ヴィラ・ヤンボル シャルドネ

    シャルドネ100%

    明るい緑色で彩色された美しい黄金色。魅力的でエキゾチックな果実の繊細な香り。厚みのある果実味とほのかなオークのアクセントが味覚を心地よい世界へ誘います。熟成:ワインの20%はフランスのオーク樽(225リットル)で3ヶ月間熟成されています。ワインは、それ自体で、またはズッキーニのクリームスープ、チーズとローストピーマン、ローストフィッシュ、煮込みチキンなどの料理の数々との組み合わせで楽しめます。 鶏レバー、煮込み鶏など。

ページの先頭へ▲

B ヨーロッパの代表的な単一ブドウセット

好みのワインを探す上でキーワードになる「ブドウ品種」。当セットでは品種それぞれの個性が明確に感じられるブドウ品種から造られたワインをセレクトいたしました。

ヨーロッパの代表的な単一ブトウセット
  • 1.ロロン・エ・フィス ピノノワール

    ピノノワール100%

    ピノ・ノワールは1世紀よりブルゴーニュで栽培されるフランスの代表的な品種です。ブルゴーニュは寒い冬と昼夜の寒暖差がある夏のおかげでエレガンスのあるピノ・ノワールが育ちますが、その他の地域では上品な味わいに栽培するのが難しい品種でもあります。しかし、この生産者は研究を重ね、オーヴェルニュ地方にブルゴーニュと似た気候の地域がある事に気が付きました。このワインは酸味も穏やかで、果実味の密度もあり、ブルゴーニュ産ではないがかなり高いレベルだと言えます。他産地のピノ・ノワールを飲むのであれば是非一度、このワインをお試しください。

  • 2.パッカモーラ・カベルネソーヴィニヨン

    カベルネソーヴィニョン100%

    カベルネソーヴィニヨンは赤ワイン用ブドウの代名詞とも言える品種で世界中で栽培されています。この品種から作られるワインは、ブルーベリーやブラックチェリー、カシス等の黒系果実の香りがあり、豊かな果実味・まろやかな酸・力強いタンニンのあるワインになります。このワインはシチリア島の伝統あるワイナリーのもので、世界的に著名なワイン 「アンティノリ」 の醸造責任者を起用して洗練された味わいに仕上げています。一般的にイメージするカベルネソーヴィニヨンのワインより味わいはやや軽めで、 赤色系の果実や、パプリカ、スパイス香も感じられます。

  • 3.ルロー “カ・ヴェガル”

    メルロー100%

    メルローはカベルネソーヴィニヨン同様、赤ワイン用ブドウの代名詞とも言える品種で世界中で栽培されています。気候や土壌に比較的寛容な品種で、早熟の為、カベルネソーヴィニヨンよりも冷涼な地域での栽培が可能です。糖度が上がりやすい為、酸味が少ないのが特徴です。また、タンニンも滑らかなで丸みのあるワインになります。このワインは完熟した赤色果実の香りやスパイスのニュアンス。まろやかな口当たりで、タンニンも柔らかく、しっかりとしたストラクチャーが感じられます。

  • 4.ソーヴィニヨン “カ・ヴェガル”

    ソーヴィニヨンブラン100%

    ソーヴィニヨンは世界で最もその名が知られている白ワイン用のブドウ品種で、世界各国で栽培されています。香りが爽やかで特徴的なこのワインは、温暖な地域と冷涼な地域とでは、香りに違いがあります。北イタリアのヴェネトで造られるこのワインは、グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実の香りに爽やかなハーブの香りがします。口中でもフレッシュな柑橘系の果実味や綺麗な酸味が広がります。

  • 5.シャルドネ・イン・アッチャイオ

    シャルドネ100%

    シャルドネはソーヴィニヨン同様、世界で最もその名が知られている白ワイン用のブドウ品種で、世界各国で栽培されています。気候や醸造方法に影響を受けやすい品種のため、ブドウが栽培される地域によって同じシャルドネでも、香りや味わいが異なります。このワインは、トロピカルフルーツや柑橘系果実の香りに加え、白い花やフレッシュなハーブなど、複雑かつ華やかな香りがします。果実味は非常に柔らかで、綺麗な酸味とミネラルがバランスよく広がります。

ページの先頭へ▲

C 伝統国お買得間違いなしセット

ヨーロッパ伝統国のワインの中からコストパフォーマンスの高い価値ある味わいのワインをお届けします。

set_c
  • 1.シャトー・ド・セラム・コルビエール

    シラー80%・グルナッシュ18%・カリニャン2%

    ラングドックはブドウの栽培に適している気候のため、シラー、グルナッシュ、カリニャンなどたくさんの品種が栽培されています。中でもグルナッシュは、一般的には病気に弱い品種ですが、ラングドックの気候と特に相性がいいです。小さいベリー系の果実香や、ガリーグからくるスパイス香、樽熟成由来のバニラ香など複雑な香り。フレッシュで綺麗な酸味が広がり、華やかな果実味が余韻まで長く続きます。

  • 2.ダーマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

    モンテプルチアーノ100%

    トレッビアーノやペコリーノ、モンテプルチアーノといったアブルッツォの土着品種やシャルドネなどの国際品種を使い、近代的な醸造技術を駆使した高品質なワインを生み出すアブルッツォでも指折りのワイナリーです。フレッシュな赤い小さな果実のアロマに丁子やハーブのニュアンス。味わいはフレッシュな酸味と共に濃厚な果実味のバランスがよく自然な造りが窺い知れる無理な抽出の無い優しく温かみのある味わい。軽く冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

  • 3.プティ・エニーラ

    メルロー60%・シラー20%・プティ ヴェルド17%・カベルネ ソーヴィニヨン3%

    このワイナリーは、有名ワイン雑誌ワイン・アドヴォケイト199号で、100点満点を獲得した実績を持つフランス、ボルドー地方サン・テミリオン地区の醸造家がブルガリアで手掛けています。まろやかな甘く赤い果実の香りが印象的で、チョコレートやココアのような香りも感じられます。口に含むとエキス分が非常に高く、果実味がしっかりとしており、同時にきれいな酸味と丸みのあるタンニンガ感じられます。

  • 4.セッ・デ・トラモージャ

    ベルデホ100%

    ベルデホはスペインを代表する固有の白ブドウで、パッションフルーツやライチなどのトロピカルな雰囲気がグラスに漂うワインになります。この品種ならではの、フレッシュな酸味とほろ苦さが特徴的です。「トラモージャ」とは、畑を耕す時に馬や牛に引かせていた古い農機具を意味します。この地方の文化に深く根付いたものです。最大限環境に配慮し葡萄造りを行ってきた先祖の哲学を尊重・継承していくために相応しいと思い、名付けられました。

  • 5.タメリーニ ソアヴェ

    ガルガネガ100%

    この生産者の畑は、ソアヴェの生産地域の中でも平野部ではなく、小丘の上にある日当たりの良い南向きに面しています。昼夜の寒暖差が香り高いぶどうを生み出します。また、このあたりの小丘がぶどう栽培に適した土壌であり、そこから産出されるぶどうは凝縮度が高く柔らかさがあり複雑性に富んだボデイのある余韻の長い素晴しいワインとなります。柑橘系やリンゴのの爽やかな香り。厚みのある果実味に加え穏やかで綺麗な酸。エキス分が凝縮しており、余韻にも優しい甘みとコクを感じられます。

ページの先頭へ▲

D 伝統国ワイン&スパークリングセット

伝統国を代表する赤白それぞれのワインに加え、各国のスパークリングワインもお楽しみいただける贅沢なセットです。

set_d
  • 1.ポワトゥ・シャブリ・ボノギュール

    シャルドネ100%

    フランス・ブルゴーニュ地方最北のシャブリ地区で造られています。シャブリのぶどう品種はフランスのワイン法でシャルドネ100%と定められており、シャルドネの魅力を一番発揮させる生産地と言われています。キレのある酸味と際立ったミネラル感がシャブリの味わいの特徴で、フルーティーでありながら繊細な味わいをお楽しみいただけます。海老やカニのグリル料理、ホワイトクリームソース系のパスタなどとの相性が良く、和食系では生牡蠣やホタテの刺身、魚の酢のもの、焼き鳥(塩)、酢醤油で食する餃子や春巻きにも良く合います。

  • 2.カスターニョ・コレクション セパス・ヴィエハス

    モナストレル70% 樹齢45年・カベルネ・ソーヴィニヨン30% 樹齢32年

    セパス・ヴィエハス、“古株”を意味するワイン。樹齢高い樹から取れたブドウで作られた複雑な味わい。暗赤色の深い輝きのガーネット・レッド。完熟したブラック・フルーツとスパイスの複雑なアロマとエレガントな樽の香り。口当たりはソフトで、味わいもソフトでデリケートでありながら、豊かでエレガントなタンニンによりしっかりとしたボリュームも感じさせます。心地よい余韻も長く続きます。フレンチ&アメリカン・オークの樽で10ヶ月熟成。長い余韻も楽しめる。

  • 3.ヴァルフォルモサ クラシックブリュット

    チャレ・ロ マカベオ パレリャーダ

    カバはスペインスパークリングワインで、フランスのシャンパーニュと同じ大変手間のかかる方法で作られており、ぶどうはチャレッロ、パレリャーダ、マカベオを使う決まりとなっています。非常に豊かな香りで青リンゴやハーブを思わせるフレッシュでフルーティーなアロマに白い花やシトラスのニュアンスが感じられます。程よい酸味とフルーティーな後味が魅力的なスパークリングワインです。カバは食前酒として飲まれることが多いですが、きりっとした酸味とさわやかな味わいであることから、和洋中を問わず食中酒として様々な料理と相性が良いスパークリングワインです。

  • 4.トレヴィサーナ・プロセッコ・エキストラ・ドライ

    グレーラ85%・その他15%

    トレヴィジャーノ地方は、貴重なブドウ品種の栽培で知られている。1970年代初頭、最先端の栽培技術を導入した最初のワイナリーがトレヴィサーナである。全て自社畑のブドウを使用しワイン造りをしている。グリーンのきらめきがある明るい麦わら色。泡立ち豊かで、泡の持続性も高い。軽やかで繊細、持続性のある心地よいアロマ。生き生きとしたフレッシュ&フルーティーな味わいは大変軽やかで、繊細な泡立ちが楽しめる。コクがあり調和がとれていて、酸味とアルコール度も程よく余韻も非常に長い。若々しさを楽しみたいワイン。醸造:ブドウを丸ごとステンレスタンクに入れて4日間発酵。温度調整された気密性タンクでシャルマ方式による二次発酵。アイソバリック法(定圧法)でろ過、デカンティングし、瓶詰め。

ページの先頭へ▲

E 伝統国銘醸地赤ワインセット

フランス・イタリア・スペインの代表的な赤ワイン産地から、特徴的な赤ワインをセレクト。王道の味わいをお楽しみください。

set_e
  • 1.シエラ・カンタブリア クリアランサ

    テンプラリーニョ100%

    スペイン・ワイン界を牽引するエグレン家の総本山となるワイナリーがボデガ・シエラ・カンタブリアです。テンプラニーリョの魅力である香りの芳香性の良さや滑らかでクリーンな酸味が表現されており、オーソドックスで信頼のおける味わいです。チャーミングな赤い果実のニュアンスの中にカカオやコーヒーのアロマ。モダンかつ洗練されており、果実の凝縮感と酸がバランスの取れた味わいです。

  • 2.レザマン・ドゥ・モン=ペラ・ルージュ

    メルロー70%・カベルネ ソーヴィニョン15%・カベルネ・フラン15%

    生産者が『愛しあう夫婦や恋人たちのかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込め「Les Amants」=「恋人たち」と名付けました。ブドウの完熟が伺える熟した黒い小さな果実香にスパイスやバニラの香りが溶け込み、涼しげなハーブのニュアンスも感じられます。舌触りは滑らかで、柔らかく熟したタンニンが伸びやかに広がります。余韻にも熟した果実とバニラの風味が繰り返し、ゆっくりとフェイドアウトしていきます。

  • 3.ピアッジャ ピエトラネーラ

    サンジョヴェーゼ100%

    この生産者はその品質が各方面に認められ、“イタリアを代表するワイン”と言っても過言ではない高い評価を獲得しております。ベリーのジャム、甘いスパイス、タイム、ココアを思い出させる複雑な香りが感じられ、タンニン、酸味のバランスが非常にきれいに取れています。余韻が長く、後味にフレッシュさやフルーツのアロマが持続します。熟成したチーズ、赤身の肉、ジビエと良く合います。

ページの先頭へ▲

F メルシャン特選赤ワインセット

日本を代表するワイン輸入業者のひとつメルシャン株式会社が厳選したフルボディ赤ワインのみのセットです。

set_f
  • 1.シャトーレイソン

    メルロー90% カベルネフラン10%

    スペイン・ワイン界を牽引するエグレン家の総本山となるワイナリーがボデガ・シエラ・カンタブリアです。テンプラニーリョの魅力である香りの芳香性の良さや滑らかでクリーンな酸味が表現されており、オーソドックスで信頼のおける味わいです。チャーミングな赤い果実のニュアンスの中にカカオやコーヒーのアロマ。モダンかつ洗練されており、果実の凝縮感と酸がバランスの取れた味わいです。

  • 2.ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション
    バーボンバレルエイジド カベルネソーヴィニヨン

    カベルネソーヴィニヨン80%・プティシラー10%・
    マルベック7%・プティヴェルド3%

    「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィが大切な人との食事の時間を楽しむためにと生み出した、冷涼な地域のブドウを使用した優しい味わいのワイン。シリーズで初のブレンドタイプのこのワインは、熟れたフルーツやチョコレートのアロマにソフトなタンニンが特長的。余韻の長いワインです。

  • 3.カッシェロ・デル・ディアブロ レセルバ・プリバダ カベルネソーヴィニヨン

    カベルネソーヴィニヨン85%・シラーズ15%

    盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという伝説を持つワイン。「レセルバ・プリバダ」は、マイポ・ヴァレーの選ばれた区画のカルベネソーヴィニヨンを使用した、ワンランク上のワインです。エレガントな黒い果実、ヴァニラのスギの複雑な香り。果実味とオーク香のバランスが良い余韻の長いワイン。

ページの先頭へ▲

G ワインソムリエ高評価実力派セット

私たちが自身を持っておすすめする珠玉のセレクション。 国内外より非常に高い評価を獲得するオススメワインです。

set_g
  • 1.ピアッジャ カルミニャーノ・リゼルバ

    サンジョヴェーゼ70%・カベルネ(ソーヴィニョン/フラン)20%・メルロー10%

    イタリアワインの格付け最上位 DOCGのトスカーナを代表するワインです。このワインは、イタリアの有名ワインガイド誌ガンベロ・ロッソ2018年版で最高賞である3ビッキエーリを4年連続で獲得するなど、数多くの権威ある雑誌で最高評価獲得を獲得しています。DOCGカルミニャーノの特徴である厚みのある味わいに加え、酸とミネラルとのバランスも良く、濃厚ながらも重すぎないエレガントなスタイルのワインになっています。

  • 2.エニーラ・リゼルヴァ

    メルロー20%・シラー28%・カベルネ・ソーヴィニヨン17%・プティ・ヴェルド35%

    有名ワイン雑誌ワイン・アドヴォケイト199号で、2009年ヴィンテージが100点満点を獲得したサン・テミリオンのプレミアムワイン「ラ・モンドット」を造るステファン・フォン・ナイペルグ伯爵がブルガリアで手掛けるワイナリーです。完熟した黒色果実やレーズン等のドライフルーツ、カラメル、ココア、黒糖などコクのある甘い香り。タンニンは既に滑らかでシルキーな質感。重厚かつ洗練された果実味やスパイシーなニュアンスがアタックから余韻まで長く口中に広がります。酸やミネラルとのバランスもよく、非常に満足感のある味わいです。同価格帯のボルドー・ワインと比較しても高い完成度で、コストパフォーマンスに優れたワインです。

ページの先頭へ▲